Hagen Rether über Fleisch
Herr Rether, kann ich Sie mal küssen, bitte?
Foer auf Mini-Lesereise
Jippie! Jonathan Safran Foer kommt für eine Mini-Lesereise nach Europa! Und liest zusammen mit Karen Duve in Berlin (20.01.), Zürich (21.01.) und Wien (22.01.). Karen Duve hat nämlich ebenfalls ein Buch übers Essen geschrieben, es heißt „Anständig essen“ und erscheint Ende Dezember bei Galiani. Ich bin sehr gespannt darauf, Karen Duve ist nämlich super, falls das jemand noch nicht wusste. Und auf Foer natürlich sowieso. Für weitere Informationen bitte hier klicken.
Weihnachtsessen
Wisst Ihr schon, was Ihr zu Weihnachten kocht? Ich glaub, ich mache das hier. Ob ich meinen Kumpel Jonathan Safran dazu einlade?
(via Jens mal wieder)
Gemüsekiste
2 kleine Weißköhle
2 Chicoree
1 riesige Rübe
Kartoffeln „Blauer Schwede“ (in der Tüte)
Topinambur (das ist das, was so aussieht wie Kartoffeln)
Möhren
Und jetzt? Ich habe zwei tolle Weißkohlrezepte (Weißkohl mit Apfelkompott und Coleslaw). Und dann? Steckrübeneintopf mit Möhren? Oder ohne? Stattdessen mal wieder Möhrenkuchen? Topinambursuppe? Und was mach ich mit dem Chicoree? Und mit den blauen Kartoffeln? In den Steckrübeneintopf? Vorschläge? Ach ja, und zwei Kohlrabis habe ich auch noch, die mal langsam wegmüssten.
IST DAS NICHT SUPER? All das Gemüse! Und dann noch Obst und Brot und Käse und Milch und Kartoffeln und Zwiebeln und Knoblauch und eine Avocado und hach! Und alles gebracht gekriegt!