Burns Night

Zu Ehren des schottischen Dichters Robert Burns veranstaltet das Restaurant Trific am 25. Januar ein traditionelles Burns Supper. Was das ist, kann man in der Wikipedia nachlesen.

Es gibt das typische schottische Menü:

Scotch Broth
Haggis with Neeps and Tatties
Trifle with Drambuie

Ja, Haggis ist traditionell ein gefüllter Schafsmagen mit Innereien, Grütze, Fleisch und Gewürzen. Heutzutage wird aber meist eine ganz normale Wurstpelle statt des Magens genommen, und ich habe schon Leute erlebt, die ganz enttäuscht waren, wie lecker das ist – sie hatten mit was Ekligem gerechnet und sich todesmutig gefühlt. Wenn Oliver Trific Haggis macht, wird der super. Behaupte ich in voller Überzeugung. Fear you not! Neeps and tatties sind Turnips and Potatoes, also Rüben und Kartoffeln.

Außerdem gibt es 6 Classic Single Malts im Tasting-Angebot für 20 Euro (Glenkinchie, Dalwhinnie, Cragganmore, Talisker, Oban, Lagavulin).
Wie es sich gehört, wird die Ode an den Haggis rezitiert, und für Live-Musik sorgen Axel Bogdan (Gitarre, Bouzouki, Bodhran, Gesang) und Hannah Rautmann (Small Pipes, Banjo, Whistles).

Dienstag, 25. Januar 2011
Beginn: 19:00 Uhr
Kosten: 30 Euro p.P. (Getränke nicht inbegriffen)

WICHTIG: Bitte unbedingt telefonisch im Restaurant reservieren, Tel. 040-21996927.

Kommt alle, das wird super!