Es gibt gute vegane Alternativen – auch für Brotaufstrich, man muss nur ein bißchen danach suchen. Hier z.B.: http://www.veganguerilla.de/rezepte/ (der beste Brotaufstrich ever: http://www.veganguerilla.de/nussiger-suskartoffel-burger/) oder hier http://www.kuechengoetter.de/rezepte/verschiedenes/Vegan/2967238.html